refactor(ansible): Estandariza nombres de roles y actualiza Koji

Se estandarizan los nombres de los directorios de roles, cambiando guiones por guiones bajos.

Se añaden nuevos scripts para limpieza y callbacks en Koji Hub. Además, se actualizan las configuraciones de Kojid, Kojira y PostgreSQL, incluyendo la instalación de paquetes, ajustes de mock y la gestión de variables.

roles/koji_hub/templates/koji_callbacks.py.j2

@@ -0,0 +1,18 @@
+#!/usr/bin/python3
+import os
+import sys
+import json
+
+def main():
+    log_file = "/var/log/koji_callbacks.log"
+    with open(log_file, "a") as f:
+        f.write("Callback triggered:\n")
+        f.write(f"  Type: {os.environ.get('KOJI_TYPE')}\n")
+        f.write(f"  Table: {os.environ.get('KOJI_TABLE')}\n")
+        f.write(f"  ID: {os.environ.get('KOJI_ID')}\n")
+        f.write(f"  Attrs: {os.environ.get('KOJI_ATTRS')}\n")
+        f.write("\n")
+
+if __name__ == "__main__":
+    main()
+